Эта история должна была быть рассказана заново, и это решила сделать Одри Диван, француженка ливанского происхождения. «Я хотела снять эротический фильм, который не имеет ничего общего с порнографией, — говорила она в одном из интервью. — Мне было важно показать, что происходит в голове у женщины, когда она испытывает удовольствие». Новая Эммануэль значительно старше предыдущей: ей за 30, тогда как героине Сильвии Кристель не исполнилось и 20. Эммануэль из фильма Одри Диван имеет профессию: она приезжает в командировку в Гонконг для инспекции отелей класса люкс. «Я хотела показать женщину моих лет, которая находится в поиске удовольствий. У неё есть жизненный опыт. Она покорила не одну вершину, многого добилась, но чувствует себя одинокой. Мой фильм о поиске пути к другому», — отмечала Диван.
Диван не в первый раз обращается к теме телесности: её фильм «Событие» по одноимённому роману Анни Эрно рассказывает историю женщины, решившейся на аборт. Эта работа удостоилась «Золотого льва» на Венецианском фестивале в 2021 году. «Я обожаю истории, рассказанные через тело. Для фильма «Событие» мне пришлось исследовать тему боли. Затем мне захотелось обратиться к теме телесного удовольствия. Мне нравится снимать тело с нежностью и без провокаций», — комментировала Диван.
О том, что новая Эммануэль будет совсем не похожа на старую, свидетельствует и выбор актрисы на главную роль. Ею стала Ноэми Мерлан, сыгравшая художницу Марианну в фильме «Портрет девушки в огне», который предлагает женский взгляд на эротику. Актриса убеждена, что новая «Эммануэль» снята с того же ракурса. «Это фильм о том, как мы, женщины, возвращаем себе наши тела и наши фантазии. Эммануэль больше не будет объектом», — заявляет она. А что Ноэми Мерлан думает о культовой версии 1974 года? «Никогда её не смотрела, — признаётся она. — Мне всегда казалось, что этот фильм снят не для меня».